2012-06-12

イルサンジェーの歴史的ショコラ



イルサンジェー銀座ブティックに、
新たな展示オブジェが仲間入り。
100年前の創業当時に
フランスの本店で使用されていた包み紙や、
当時の生活用品、等々。

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さらに初代と2代目が
発案したショコラも未だ健在(写真上)。
この2種類のショコラは、
M.O.F.ショコラティエで、
4代目のエドワールの手によって、
今も作り続けられていて、
日本でも購入可。

イルサンジェー銀座ブティックの
ショーケースには、
こんなふうに歴史的ショコラを
紹介してありました ↓



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【アドレス】
 
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