ジャン＝ポール・エヴァン St.Valentineとワインのマリアージュ

ジャン＝ポール・エヴァンの

2013年のSt.Valentine ショコラと、

エヴァンが勧めるワインのマリアージュを

試してみました。

アンデルセンファームの赤ワイン

「志(こころざし)」

マスカット・ベーリーA、

カベルネ・ソーヴィニョン、

メルロー、ピノ・ノワールを配合した、

飲みやすいワインです。

アンデルセンはワインも作り始めたのですね。

このショコラついても、

お知らせします。