2013-02-22

レ・マルキ・ド・ラデュレ


今回、手元に届いた
2013年度
レ・マルキ・ド・ラデュレの製品の
テイスティングノートをご紹介します


CHOCOLATS MACARONS
ショコラ・ マカロン
4個入り 1,680円 税込

● ショコラ・マカロン・トゥ・ショコラ 
ダークガナッシュ
ダークチョコレートのコーティング 
 ● ショコラ・マカロン・ピスタッシュ 
ピスタチオ・ガナッシュ
ダークチョコレートのコーティング、
トッピングはクランチしたピスタチオ
● ショコラ・マカロン・ローズ 
ラデュレのローズティー入りホワイトガナッシュ
ミルクチョコレートのコーティング 
● ショコラ・マカロン・ココ・マラクージャ  
パッションフルーツ入りミルクガナッシュ
ココナッツのマカロン
ミルクチョコレートのコーティング
トッピングはココナッツ
※ マラクージャスペイン語で、
パッションフルーツのこと

かなり小粒になって、
見た目も味も愛らしい!

☆☆☆♡☆☆☆


INCOMPARABLES ROSES  
アンコンパラーブル・ローズ 
12個(6種×2個)入り  3,465円 税込
※ 箱の色はローズとヴェールの2種あり、
中身のチョコレートは同じ。

● アンコンパラーブル・マロン
ミルクチョコレートのコーティング
ラム酒が薫るマロンクリーム入り
● アンコンパラーブル・ピスタッシュ
ダークチョコレートのコーティング 
ピスタチオのガナッシュ 
● アンコンパラーブル・
キャラメル・ア・ラ・フルール・ド・セル 
ダークチョコレートのコーティング 
 トローリとした塩バターキャラメル入り
● アンコンパラーブル・ヴェルヴェンヌ 
ミルクチョコレートのコーティング
ヴェルヴェンヌの繊細な香りのガナッシュ
● アンコンパラーブル・オ・カフェ 
ダークチョコレートのコーティング 
香り深いコーヒーのガナッシュ 
● アンコンパラーブル・パッション
ミルクチョコレートのコーティング 
パッションフルーツのピュレ入りガナッシュ

☆☆☆♡☆☆☆ 


CAMEE MARQUIS 
キャメ・マルキ 
9個入り  1,575円 税込 (上-右)
マルキ(侯爵)の横顔がカメオに施された
ミルクとダークの2種類のチョコレート

● キャメ・マルキ・オ・ショコラ・オ・レ 
ミルクチョコレート
クリの花のハチミツ入りダークとミルクのガナッシュ
● キャメ・マルキ・オ・ショコラ・ノワール 
ダークチョコレート
ラム酒が薫るダークガナッシュ入り

CAMEE MARQUISE 
キャメ・マルキーズ
 9個入り 1,575円 税込(上-右下)
マルキーズ(侯爵夫人)の横顔がカメオに施された
ミルクとダークの2種類のチョコレート

● キャメ・マルキーズ・オ・ショコラ・オ・レ
ミルクチョコレート
ヴィオレット(スミレ)入りガナッシュ
● キャメ・マルキーズ・オ・ショコラ・ノワール
ダークチョコレート
ラデュレのローズティー入り
ホワイトガナッシュ

☆☆☆♡☆☆☆ 

COFFRET PRESTIGE 
コフレ・プレ スティージュ 
4個入り 1,670 円 税込 (上-左)

● パレ・オー
プレーンなダークガナッシュ入り
ダークチョコレートのボンボンショコラ 
● トゥルーブラン
パッションフルーツのミルクガナッシュ
 ミルクチョコレートのボンボンショコラ 
● アンペリアル 
ユンナンの紅茶葉が薫る
ダークとミルクのガナッシュ入りボンボンショコラ
● ミロボラン 
ミルクチョコレートのコーティング
ハチミツとアーモンドで作った
南仏モンテリマール産ヌガーのボンボンショコラ
フランスの老舗メゾンらしい一粒

☆☆☆♡☆☆☆


MINI TABLETTE NOIRE 
ミニ・タブレット・ノワール
1,050円 税込 (上)
板状ダークチョコレート (カカオ56%)

MINI TABLETTE LAIT 
ミニ・タブレット・レ 
1,050円 税込 (下)
板状ミルクチョコレート (カカオ41%)

☆☆☆♡☆☆☆


 キャメ・マルキ、キャメ・マルキーズは、
どちらも24個入り(左下)の日本販売はナシ
前出の9個入りのみ日本で展開

☆☆☆♡☆☆☆


CARRE PLUME 
キャレ・プリューム
21枚入り  2,205円 税込

 羽のモチーフがついた
小さな四角い 
ダークチョコレートは、
マンジャリ64%ドライフルーツや
赤い果実の酸味が特徴)を使用した
ダークガナッシュ入り

☆☆☆♡☆☆☆

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