今回、手元に届いた
2013年度
レ・マルキ・ド・ラデュレの製品の
テイスティングノートをご紹介します
CHOCOLATS MACARONS
ショコラ・ マカロン
4個入り 1,680円 税込
● ショコラ・マカロン・トゥ・ショコラ
ダークガナッシュ
ダークチョコレートのコーティング
● ショコラ・マカロン・ピスタッシュ
ピスタチオ・ガナッシュ
ダークチョコレートのコーティング、
トッピングはクランチしたピスタチオ
● ショコラ・マカロン・ローズ
ラデュレのローズティー入りホワイトガナッシュ
ミルクチョコレートのコーティング
● ショコラ・マカロン・ココ・マラクージャ ※
パッションフルーツ入りミルクガナッシュ
ココナッツのマカロン
ミルクチョコレートのコーティング
トッピングはココナッツ
※ マラクージャはスペイン語で、
パッションフルーツのこと
かなり小粒になって、
見た目も味も愛らしい!
☆☆☆♡☆☆☆
INCOMPARABLES ROSES
アンコンパラーブル・ローズ
12個(6種×2個)入り 3,465円 税込
※ 箱の色はローズとヴェールの2種あり、
中身のチョコレートは同じ。
● アンコンパラーブル・マロン
ミルクチョコレートのコーティング
ラム酒が薫るマロンクリーム入り
● アンコンパラーブル・ピスタッシュ
ダークチョコレートのコーティング
ピスタチオのガナッシュ
● アンコンパラーブル・
キャラメル・ア・ラ・フルール・ド・セル
ダークチョコレートのコーティング
トローリとした塩バターキャラメル入り
● アンコンパラーブル・ヴェルヴェンヌ
ミルクチョコレートのコーティング
ヴェルヴェンヌの繊細な香りのガナッシュ
● アンコンパラーブル・オ・カフェ
ダークチョコレートのコーティング
香り深いコーヒーのガナッシュ
● アンコンパラーブル・パッション
ミルクチョコレートのコーティング
パッションフルーツのピュレ入りガナッシュ
☆☆☆♡☆☆☆
CAMEE MARQUIS
キャメ・マルキ
9個入り 1,575円 税込 (上-右)
マルキ(侯爵)の横顔がカメオに施された
ミルクとダークの2種類のチョコレート
● キャメ・マルキ・オ・ショコラ・オ・レ
ミルクチョコレート
クリの花のハチミツ入りダークとミルクのガナッシュ
● キャメ・マルキ・オ・ショコラ・ノワール
ダークチョコレート
ラム酒が薫るダークガナッシュ入り
CAMEE MARQUISE
キャメ・マルキーズ
9個入り 1,575円 税込(上-右下)
マルキーズ(侯爵夫人)の横顔がカメオに施された
ミルクとダークの2種類のチョコレート
● キャメ・マルキーズ・オ・ショコラ・オ・レ
ミルクチョコレート
ヴィオレット(スミレ)入りガナッシュ
● キャメ・マルキーズ・オ・ショコラ・ノワール
ダークチョコレート
ラデュレのローズティー入り
ホワイトガナッシュ
☆☆☆♡☆☆☆
COFFRET PRESTIGE
コフレ・プレ スティージュ
4個入り 1,670 円 税込 (上-左)
● パレ・オー
プレーンなダークガナッシュ入り
ダークチョコレートのボンボンショコラ
● トゥルーブラン
パッションフルーツのミルクガナッシュ
ミルクチョコレートのボンボンショコラ
● アンペリアル
ユンナンの紅茶葉が薫る
ダークとミルクのガナッシュ入りボンボンショコラ
● ミロボラン
ミルクチョコレートのコーティング
ハチミツとアーモンドで作った
南仏モンテリマール産ヌガーのボンボンショコラ
フランスの老舗メゾンらしい一粒
☆☆☆♡☆☆☆
MINI TABLETTE NOIRE
ミニ・タブレット・ノワール
1,050円 税込 (上)
板状ダークチョコレート (カカオ56%)
MINI TABLETTE LAIT
ミニ・タブレット・レ
1,050円 税込 (下)
板状ミルクチョコレート (カカオ41%)
☆☆☆♡☆☆☆
※ キャメ・マルキ、キャメ・マルキーズは、
どちらも24個入り(左下)の日本販売はナシ
前出の9個入りのみ日本で展開
☆☆☆♡☆☆☆
CARRE PLUME
キャレ・プリューム
21枚入り 2,205円 税込
羽のモチーフがついた
小さな四角い
ダークチョコレートは、
マンジャリ64%(ドライフルーツや
赤い果実の酸味が特徴)を使用した
ダークガナッシュ入り
☆☆☆♡☆☆☆
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