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| オペラ版『ヘンゼルとグレーテル』より（上から時計回りに） 「クッキーになった魔女」 「みつめるフクロウ」 「さまよう夜の森」 |
ユーハイム・ディー・マスターの
新作テーマは、ドイツの代表的な
メルヘンオペラ『ヘンゼルとグレーテル』。
オペラ版オリジナルキャラクターを
モチーフにしたカワイイガトーたち。
ここの新作は毎年「カワイイ系」ですが、
今年はデザインと味に洗練さがプラス。
ストーリーも一目でわかりやすく、
さらに甘さも控え目になったのも＋ポイント。
その中から上の写真の
ガトーショコラ3点をピックアップしました ♪
♦ クッキーになった魔女
ノワゼットとショコラのムースの中に、
薪をイメージしたミニショコラロールケーキ入り。
燃え盛る炎はカボチャとサツマイモのクリーム ←おいしい！
火にくべられてジャーマン型クッキーに
なってしまった魔女つき。
♦ みつめるフクロウ
マロンムースとヴァニラムースに
ピストレでショコラを吹き付けて、
フクロウを表現。
ふんわりと軽やかな仕上がり。
♦ さまよう夜の森
ショコラとオレンジのムースを、
濃厚なショコラで包んだもの。
フレッシュオレンジ入りで爽やか。
どれもカワイいだけじゃない。
淡くはかなくほっこりした味わい♡
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
販売：全国の「ユーハイム・ディー・マスター」
販売期間：2010年10月から2011年1月下旬まで。
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| 「お菓子の家」 『ヘンゼルとグレーテル』より |
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