2011-04-27

好きなものを食べて太らない秘訣

ミレイユ・ジュリアーノ Mireille Guiliano さん
 とてもチャーミングな方!


おいしいものを食べても
太らない秘訣があるってご存知でしたか?

フランスの伝統的な食生活や生活習慣には、
がんばらなくてもおいしいものを楽しんでも
太らない秘訣があると、
『フランス女性は太らない』の著者
ミレイユ・ジュリアーノさんはいいます。

彼女の著作は、全世界で40カ国以上の言語に訳され、
300万部以上を誇るベストセラーなんです。

ミレイユ・ジュリアーノさんは、
フランスのシャンパーニュ・ブランド
〈ヴーヴ・クリコ〉の米国現地法人〈クリコ〉の
元社長兼CEO(最高経営責任者)。

ショコラも、パンも、シャンパーニュも、ワインも、
おいしい料理を作るのも食べるのも大好きで、
人生を謳歌しているステキな女性。

-------------------

大塚製薬が日本でフランスの健康食品ビスケット
《ジェルブレ Gelblé》を販売するのを機に、
製品の発表レセプションがフランス大使公邸であり、
ミレイユ・ジュリアーノさんが
アンバサダーとして来日。
トークセッションをされました。

美容§ファッション関係の方々も多く、
美容家の佐伯シズさんもいらっしゃってました。


☆ 健康と美容に配慮したヘルシーなビスケット
《ジェルブレ Gelblé》については こちらから ▶


-------------------

自分で料理をすることも大好きなんだとか


ミレイユ・ジュリアーノさんが提案する
健康的で太らないフランス人の食の秘訣は、
とてもシンプルで論理的。


◎ショコラはカカオ分が多い上質なものを食べる。
◎食事は内容や質を大切にして、
楽しみながらゆっくりと食べる。
◎ながら食事をやめ、食事に集中する。
◎旬の食材を使い、
野菜やフルーツをたくさん摂取する。
◎シャンパーニュもワインもパンも
食事とともに楽しむ。
◎水をたくさん飲む。
◎よく歩く。

等など…。

考えてみると、あたりまえのようで、
結構おろそかにしていたり、
簡単なようで続けることができなかったり…。

ミレイユさんから話をうかがって、
改めて意識するようになりました。

詳しくは彼女の著書で…。



『フランス女性は太らない』表紙

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【BOOKデータ】


書籍名   『フランス女性は太らない』
原題  French Women Don't get fat
著者  ミレイユ・ジュリアーノ Mireille Guiliano
出版社 日本経済新聞社

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆