パレドオールからバームクーヘンと
カカオ豆が届きました！
カカオ豆については、
話が長くなるので、後日、
お知らせすることにして、
今回はバウムクーヘンのご紹介。
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| 黒カカオ、白カカオ（手前から） |
三枝さんが、ご自分で食べたい
バウムクーヘンを試作した結果、
独自のレシピが完成したのだそう。
パレドオールのバウムクーヘン、
黒カカオと白カカオを食べてみたところ、
とっても丁寧な仕上がり！
なんんでも三枝さんが
ご自身で焼き上げているんだとか。
ちょっと驚きでした。
バームクーヘンの独自レシピは、
次から次へと
三枝さんの頭にわき上がり、
パレドオール以外のブランドでも、
季節感がある食材や
お気に入りの食材を使った
色々な限定バウムクーヘンを
作り続けているとのこと。
これからも、どんどん
登場するそうなので楽しみです。
先ずは、パレドオールの２種類の
カカオのバウムクーヘンに続き、
今回、お送りいただいた、
黒糖、山蜜、山森、
３種類のバウムクーヘンを
味わってみまーす！
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