エコール・クリオロ
Saint Valentine's Day 2013
サントスシェフのわがままセット
INSPIRATION
2013年のエコール・クリオロの
テーマは " INSPIRATION "
サントス・アントワーヌ シェフが
長年の経験の中での、
一番のお気に入り素材を使った
新作ショコラ 5 粒と、
今まで作ったショコラの中での
一番のお気に入りショコラ 3 粒がセットに。
テ・ミュール、ナッツ、
マンダリン・オレンジ、
キャラメル…等、
ショコラの深みは昨年よりさらに増して、
なんとも魅力的な味わいに仕上がっています。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【関連記事】
♦ ECOLE CRIOLLO 2015
Saint Valentine's Day の記事は、
♦ ECOLE CRIOLLO 2014
Saint Valentine's Day の記事は、
♦ ECOLE CRIOLLO の
人気のチョコレートケーキは、
♦ サロン・デュ・ショコラ
絶品の作りたてショコラは、
♦ ECOLE CRIOLLO 2012
Saint Valentine's Day の記事は、
● ショコラに関する記事は、こちらから ▶
