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| Coffret Etoile de Noël |
クリスマス限定コレクション
La Maison du Chocolat
Coffret Etoile de Noël
を贈っていただきました ♡
● Noir acidulé ノアール・アシデュレ
● Noir épicé ノアール・エピセ
● Noir fruité ノアール・フリュイテ
写真上 中央 上から下へ、
● Noir lactée ノアール・ラクテ
● Noir pétilant ノアール・ペティヨン
● Marron glacé マロングラッセ
イタリア・トリノ産の栗は甘さ控えめな仕上がり
今年もショコラづくしの メリークリスマス！
Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat,
Meilleur Ouvrier de France,
a réuni 5 nouvelles créations chocolatées
aux saveurs traditionnelles de Noël
pour un voyage gustatif la tête dans les étoiles !
- Noir épicé :
praliné aux éclats craquants et épices de Noël
(cannelle, gingembre, girofle, muscade)
- Noir pétillant :
boule de ganache au champagne
Blanc de Blancs (100% chardonnay, très fruité)
- Noix lactée :
pâte d'amandes de Provence maison
aux Noix du Périgord et miel de forêt du Morvan
- Noir acidulé :
ganache noire pure origine de République Dominicaine
aux notes chocolatées rondes et généreuses
et aux parfums frais et acidulés de fruits confits
- Noir fruité :
duo de ganaches à la noix de coco et au citron vert.
Ganache au chocolat blanc et à la noix de coco,
ganache au chocolat noir et au citron vert
Et pour accompagner ces 5 chocolats,
le Marron Cristal : marron glacé de turin,
confit et moelleux à coeur.
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