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| 仙太郎のかしわ餅 味噌あん(上)と、ヨモギ入り粒あん(下) |
節句の和菓子は、
季節を体感できて、
嬉しい気分になります。
５月５日の端午の節句は、
チマキとかしわ餅。
ちまきって男子のシンボルを
象ったものって、ご存知でした？
そして、かしわ餅に入っていた
リーフレットによれば、
かしわ餅は女子のシンボルなんだとか。
そのためかしわ餅は、
蛤型に成形しなくては
ならないんですって。
端午の節句のお菓子って、
かなりセクシャルなんですね。
わたしは同じ時に
男子のシンボルも
女子のシンボルも食べたから、
フランス・パリのルーヴル美術館に
展示されている彫刻、
《へルマフロディトス》のように
両性具有になった。
そうでなければ、十月十日後には、
ベイビーが誕生してるかも…（笑）
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仙太郎でかしわ餅の
味噌あんとヨモギ入り粒あん、
そして、チマキ。
青じそ入り十穀ぼた餅も購入。
ちなみに仙太郎のちまきには、
チマキを蒸した後で
笹に包んだものと、
最初から笹に包んで
蒸したものと２種類あって、
わたしは後者が好き。
笹のグリーンな香りが
お餅からして癒されます。
季節を感じる和菓子ってイイですね。
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| 青じそ入り十穀ぼた餅 |
