マルゥのボンボンショコラ

メゾン・マルゥ

友人からマルゥの

ボンボンショコラをいただきました！

ビーン・トゥ・バーのブランドとして、

知られるベトナム発のブランド、マルゥ。

ベトナムのハノイにあるショップでは、

ボンボンショコラがあるんですね。

ボンボンショコラの定番的なフレーバー以外にも
素材の使い方や組み合わせがユニークで、
とてもオリジナリティのある味わいでした。

ボンボンショコラと一緒にいただいた
ハノイにあるショップ画像等も公開…


＊●＊

＊●＊

マンダリン・オリエンタル・バンコク

Mandarin Oriental Bangkok

バンコク滞在で最後の食事は、友人のおススメで、マンダリンオリエンタルでフレンチを堪能。リヴァーフロントなので開けた感じがあり、南国情緒たっぷりの船が行き交うのが見えるのも魅力。前菜のタルタルステーキに海ブドウが添えられていたり、素材もユニークで、とても興味深い料理でした。デセールのチョコレートスフレとお土産のマカロンもオイシかった。久しぶりのタイは想像以上に進化を遂げていて本当に刺激的。タイ料理レストランも今回訪れたところはみな満足度が高かった。空想の世界の出来事のような毎日を過ごすことができて、人々はとても親切で優しいので、もう帰りたくなくなるほど居心地の良い国でした❤️

＊●＊