2011-10-22

プラド美術館所蔵 ゴヤ 光と影

Clothed Maja 1800-07

ゴヤが描いたショコラティエール

「プラド美術館所蔵 ゴヤ 光と影」
(国立西洋美術館、東京・上野公園内)
の内覧会に行ってきました。

注目はもちろん、
40年ぶりの日本公開となる
《着衣のマハ》(写真上)ですが、
ショコラ愛好家には見逃せないのが
《マドリードの祭り》(写真下)
ゴヤがショコラティエールを描いているのをご存知でしょうか?
この絵には古いショコラティエールが描かれているんです。

La Feria de Madrid 1778-79,
Madrid, Museo Nacional del Prado

マドリッドの裕福な階級の人々は、
自宅をフランス流に調度するため、不要になった古い品々は、
このような古物市で処分していたのだそう。
古物屋の主人が、地面に並べたショコラティエールを
お客に示しているのがわかりますか?

Fair at Madrid

ちょっと変わった鑑賞方法かもしれませんが、
機会があったら《マドリードの祭り》に描かれた
ショコラティエールも、是非ご覧くださいね。


この展覧会では《着衣のマハ》をはじめとする
油彩、素描、版画、書簡など、プラド美術館からの72点、
さらに国立西洋美術館などが所蔵する版画51点を加えた
計123点を通して、激動の時代をたくましく生き抜いた
ゴヤの独創的な芸術世界が紹介されています。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【展覧会コラボショコラ】

展覧会出口のショップで、スペインのショコラテリア
「カカオサンパカ」のゴヤ展オリジナル限定ショコラを発見 ↓

・バッグ型チョコレートアソート「ボルソ」2種類 各 ¥1280
・板チョコレート「ラジョラス」2種類  各 ¥1260
・オレンジのマシュマロカカオ2個セット
「マシュマロカカオナランハ」 ¥450

さらに、
ゴヤが描いたショコラティエールを鑑賞して、
ホットチョコレートが飲みたくなっても大丈夫なように、
かどうかは、定かではありませんが…、

国立西洋美術館内のカフェレストラン「すいれん」では、
ゴヤ展の会期中の限定メニューとして、
「カカオサンパカ」のチョコレートを使用した
「ホットチョコレート ¥650」も味わえるのだとか♡



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【展覧会情報】

プラド美術館所蔵 ゴヤ 光と影

場所:国立西洋美術館
東京都台東区上野公園7-7
会期:2011年10月22日 〜 2012年1月29日 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【おいしい絵】
♦ レンブラントの『パンケーキを焼く女』は、こちらから ⇒
♦ 世界で愛されるメアリー・ブレアの作品展は、こちらから ⇒

【関連記事】
♦ カカオサンパカ《マシュマロカカオ》は、こちらから ⇒
♦ 三菱一号館美術館の内覧会は、こちらから ⇒

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2011-10-17

【PARIS】最優秀ショコラティエが決定!
Club des Croqueurs de Chocolat


今年の最優秀ショコラティエ
LES AWARDS 2011 受賞者が決定!

これはフランスを代表するショコラ愛好会
「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」が、
毎年、発表しているショコラティエのランキング。

最優秀ショコラティエに輝いたのは12人

ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、
ファブリス・ジロット、パスカル・ル・ガック
といった前年度からの継続受賞が4人。

加えて初受賞者は、
フランク・フレッソン、ル・カカオティエ、
そしてサダハル・アオキの3人。

さらに2011年から開設された海外部門にて、
唯一選ばれたエス・コヤマ。

日本人2人が最優秀ショコラティエに
同時に初選出という快挙。

おめでとうございます。

★★★★★

クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラとは?

ところで「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」って
ご存知ですか?

1981年に創立したフランスの代表的なショコラ愛好会で、
会員数を150名に限定しているうえ、入会審査があり、
簡単には入会できないことでも知られています。

会員にはデザイナーのソニア・リキエルを始め、
作家、ジャーナリスト、クリエーター、
有名ショコラティエやパティシエなどが名を連ねていて、
わたしも会員の一人です。

日本支部はありません。

デザイナーのソニア・リキエルと
クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラの試食会にて

最優秀ショコラティエとは?

クラブでは毎年、百十数軒のショコラティエを
チョコレートの枚数で評価して発表しています。

最優秀ショコラティエは、
星付きのチョコレート5枚で印され、
パリのサロン・デュ・ショコラの会期中に、
LES AWARDS 受賞者の発表と授賞式があります。

ショコラティエの格付けは、
1枚から5枚までのチョコレートの枚数で示され、
数が多いほど評価は高くなります。
※1  2011年からできた新たな評価、星付きのチョコレート5枚は、
チョコレート5枚よりさらに高い評価を得たことになります。

星付きのチョコレート5枚 = 最優秀ショコラティエ
チョコレート5枚 = 優秀ショコラティエ

以下の3つは同じことを意味します。
星付きのチョコレート5枚 = LES AWARDS 受賞
最優秀ショコラティエ

2010年からは、仏週刊誌レクスプレスの別冊Styles ※2として、
ガイドブックとして発行するようになったことで、
より多くの方が判定結果を知ることができるようになりました。
※2  2012年からは版元が「レクスプレス Styles」から
「CHOCOLAT & CONFISERIE」になりました。

★★★★★

昨年からこんなスタイルで発表されてるんですよ!


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【関連記事】

♦ クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ
LES AWARDS DU CHOCOLAT 2013
最優秀ショコラティエ決定!は、

クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ
LES AWARDS DU CHOCOLAT 2012
最優秀ショコラティエ決定!は、

 サロン・ド・ショコラ・パリ
ショコラを使ったファッションショーは、

♦ クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラの
テイスティングは、

♦ 《France so Sweet
クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ
2011年度の最優秀ショコラティエのインタビューの様子

♦ 《France so Sweet
ショコラ案内については、こちらから ▶

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆