アンリ・ルルーの新作ショコラ

【TOKYO】

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」の

 Voyage au Japon (日本への旅) がテーマの

新作をテイスティングしました。

とても気品があって繊細な味わい！　

来年ブランドがスタートし40周年、

また日本での展開か10周年を迎えるそうですが、

そんなアニバーサリーイヤーにふさわしい

ボックスとショコラたちでした。

フランスのショコラ愛好会

クラブ・デ・クロクール・ド・ ショコラの

品評会に出された４種類のショコラも味わい深かったです。

Bravo Julien Gouzien ! 

素敵な機会を作ってくださったみなさまに感謝です。

日本茶とのペアリングも新鮮でした。

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サロン・デュ・ショコラ2017の会場にて

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ラデュレのディナー

Happy Valentine Dinner by LADURÉE



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【BOOK紹介】 VIES A VIES 重なる水平線

日本で著作を紹介するために来日した、友人でフランス人ジャーナリストのコリーヌ・ブレさんと、赤坂見附にオープしたばかりの東京ガーデンテラス紀尾井町でランチをしました。

彼女の新刊「Vies à Vies 重なる水平線」は、東日本大震災で被災した宮城県気仙沼市と、生まれ故郷フランス・アルカション(牡蠣の生産地として知られるボルドー近郊の大西洋岸に面したリゾート地)を結び、その関係や魅力などを２カ国語で紹介したもの。

表と裏のそれぞれの表紙が日仏の２カ国語になっており、日本語タイトルの表紙からは、日本・宮城県気仙沼市のことが、フランス語タイトルの表紙からは、フランス・アルカションのことが、それぞれ紹介されています。

日本語タイトルの表紙

フランス語タイトルの表紙

本書は、日本でも彼女が代表を務める「NPO法人 日仏子供ヴィジョン」で購入が可能。

「Vies à Vies 重なる水平線」２３００円（税込み）
Ａ４変型判、８０ページ。

コリーヌ・ブレさんに関する新聞記事は、こちらから→ 

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