2016-10-25

アンリ・ルルーの新作ショコラ




【TOKYO】
ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」の
 Voyage au Japon (日本への旅) がテーマの
新作をテイスティングしました。
とても気品があって繊細な味わい! 
来年ブランドがスタートし40周年、
また日本での展開か10周年を迎えるそうですが、
そんなアニバーサリーイヤーにふさわしい
ボックスとショコラたちでした。

フランスのショコラ愛好会
クラブ・デ・クロクール・ド・ ショコラの
品評会に出された4種類のショコラも味わい深かったです。
Bravo Julien Gouzien ! 


素敵な機会を作ってくださったみなさまに感謝です。
日本茶とのペアリングも新鮮でした。


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サロン・デュ・ショコラ2017の会場にて

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 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyoASK_oIqLGjt8tYUdVtS-iazGMb5FA7RxNMtqJBAlsYIabTXqdx69tyLfxmR5YlsjQYqavKfniFxfP7X5Mdbki7BRkb75YMgN-H1DDvaPkUgHJvZkLaaVl1J-gBDURi-gAHNfWjgN4sL/s1600/HOME+button_1s.jpg
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