アラン・デュカスのチョコレート工房
「ル・ショコラ アラン・デュカス
マニュファクチュール・ア・パリ」
アラン・デュカスがパリにオープンした
チョコレート工房では
カカオ豆からボンボン・ショコラまでを
すべて手がけています
タブレット（板チョコレート）が44種類も！
詳しくは、こちらから ▶
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チョコレートづくしのコース料理は、
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※「ル・ショコラ アラン・デュカス
マニュファクチュール・ア・パリ」の
チョコレートを使った料理やデザート
♦ 〈 ランデヴー 2013 〉 マニュファクチュール・ア・パリ」の
チョコレートを使った料理やデザート
フランス料理と “スイーツ” の
コラボレーションは、こちらから ▶
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