ショコラのプリン＠プルシック（岐阜）

プリン（チョコレートケーキ） 

PLESIC

岐阜でおいしいチョコレートプリンに出会いました！

食べ始めはとても濃厚なガトー・オ・ショコラ、

しばらくしてショコラムース。

底の方はプリン。

つまりガトーとムースをミックスしたような食感。

それでいてプリンの魅力あって楽しい。

このプリンと出会ったのは、

「プルシック」という所浩史さんが

９月にオープンしたばかりのパティスリー。

＊●＊

わたしが訪れたのは太陽燦々の気持ちの良い日。

ナチュラルな木の魅力を生かした

気持ちのよい明るい店内。

スッキリとした厨房もガラス越しに見られます。

将来的にはテラスにカフェ空間も

作る予定だとか…。

＊●＊

プリンは「チョコレートケーキ」のほかに、

「所プリン」「洋梨」「レアチーズ」の
全4種類ありました。

どれも新鮮で味わい深い。

一度に食べ尽くしてしまいました。

季節の栗のロールケーキもお勧め！

プリン4種類と栗のロールケーキ

栗のロールケーキもとてもおいしい！

プルシック

住所：岐阜市琴塚2-1-21

tel：058-215-9393


【Mika's_memo】
JR岐阜駅から車で２０分くらい

Custard Pudding

左から「所プリン」「チョコレートケーキ」「洋梨」「レアチーズ」