 |
| éclair au chocolat 10月31日までエクレア３種は毎日12:15より 松屋銀座店限定の先行販売 |
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の松屋銀座店がオープン。
プレス プレビューには
特別にひと口サイズのエクレアもお目見え。
これも定番にして欲しいほどカワイイ！
初登場としては
ほかにもサブレ２種などがあるけれど、
注目すべきはやはりエクレア！
ショコラのエクレアはさすがの味。
 |
| ひと口サイズのエクレア３兄弟 手前からショコラ、キャラメル、カフェ 《注) 通常はトップの写真のような形とサイズ》 |
この日、来年のヴァレンタイン・ショコラに使っている食材
《果実（苺、オレンジ、グレープフルーツ）とナッツ》で、
ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリエイティブディレクター、
ジル・マルシャルが目の前で即興ガナッシュを作ってくれました。
フレッシュなガナッシュから爽やかな果実と
歯ごたえのあるナッツの香ばしさが広がります。
 |
| あっという間にオリジナルガナッシュの完成！ |
 |
| この日しか味わえないオリジナルガナッシュの試食 |
店内はもちろんショコラ色オンリー。
バカラのシャンデリア「プリュム」、
フィリップ・スタルクデザインの
シーリングランプ「イック！」、
カッシーナのイタリアンシックなイス…。
こうしたリュックスなインテリアを
アクセントにした心地いい空間。
カフェ・スペースもあるので、
イートインもできるのが嬉しい！
ご近所なので毎日来ちゃうかも…。
テイスティングセット「アソルティモン・メゾン」
もおいしかった。ご馳走さま！
 |
| 新登場のテイスティングセット 「アソルティモン・メゾン」 |
 |
| 社長もクリエイティブディレクターの ジル・マーシャルも嬉しそう！ |
※ 10月末まではエクレア、
テイスティングセットは、
松屋銀座店の先行限定販売。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
テイスティングセットは、
松屋銀座店の先行限定販売。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
東京都中央区銀座3-6-1 1F
tel: 03-3567-1211（代表）
営業時間：10：00～20：00
（松屋銀座店舗営業時間に順ずる）
