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| ホテルオークラの2011年度版ショコラ クリオロ＆フランボワーズ<左>、 クリオロ＆岩塩<中央>、クリオロ＆マンゴーパッション<右> |
ホテルオークラの
根岸 規雄 名誉総料理長から
新作ショコラを送っていただきました。
2002年のショコラ発売以来、
「おとこたちの空間」シリーズが
続いてきたこともあって、
かなりマスキュリンな感じのショコラでした。
ところが今回のショコラは今までに比べ、
パッケージも味わいも、
ぐっとフェミニンになりました。
時代にあっていますね。
クロコダイル調のマグネットケースなので、
食べたあとも小物入れに利用できるところや、
ベネズエラのマラカイボ産の
上質なクリオロ種カカオ豆を使用
しているところもポイントが高い！
昨年に続き、
ドイツ・アルペンザルツの
岩塩入りソリッドチョコレートに、
フランボワーズとマンゴーパッションという
２種類のフルーツフィリングが仲間入り。
計3種類のフレーバーになりました。
●クリオロ＆フランボワーズ
カカオ分49％、フィリング入り
●クリオロ＆岩塩
カカオ分65％、ソリッドチョコレート
●クリオロ＆マンゴーパッション
カカオ分38％、フィリング入り
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2010年度版 岩塩スティックチョコレート |
おとこたちの空間 Part 1の誕生以来、
お送りいただいたショコラのコレクションの数々。
毎回美味しくいただいただきました！
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2002年版 おとこたちの空間 Part 1 |
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2003年版 おとこたちの空間 Part 2 2009年にはパッケージを一新してリバイバル スパイシーレーズンチョコレート |
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2004年版 おとこたちの空間 Part 3 ジンジャーチョコレート |
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2005年版 おとこたちの空間 Part 4 SANSHO CHOCOLATE |
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2007年版 おとこたちの空間 Part 6 シルクチョコレート |
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和のラッピングもステキです |
