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| サントノレ、フレーズ＆ココ |
長年の友人でラデュレのコミュニケーション部長のサフィアと、
ラデュレのパリ・ボナパルト店でランチ。
喉が渇いていた私は、
ラデュレのテ・グラッセ（アイスティー）からスタート。
メインはホタテ貝ソテー、ワイルドライス添え。
そしてデザートはサフィアのお勧めのパティスリー、
サントノレ、フレーズ＆ココ（私）と、
ルリジューズ、フルール・ド・オランジュ（サフィア）。
どちらのパティスリーも日本では、
あまり出合う機会の少ないフレーバー。
ルリジューズ、フルール・ド・オランジュは、
日本での販売予定はないそうだけれど、
甘さ抑えめで、ほのかに香るフルール・ド・
オランジュが日本人好み。
2個くらいは食べられそう。
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| ルリジューズ、フルール・ド・オランジュ |
新作のお茶は、
ロワ・ド・ソレイユ（私）とオテロ（サフィア）。
ロワ・ド・ソレイユは柑橘系の香りが漂うテ・ブラン。
オテロはシナモンを始めとする
あたたかな風味のテ・ノワール。
そして新作マカロン、カフェ・カルダモンは
コーヒーとカルダモン風味でとってもお勧め。
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| 新作マカロン（カフェ・カルダモン） |
どれもとてもおいしかった！！
