白トリュフフェア限定の「ジャンドゥイオッティ」
白トリュフとショコラのマリアージュは、
ブルガリならではの何とも贅沢な味わい!
写真右から左へ
1_香り高い白トリュフのホワイトガナッシュ。
2_ラムレーズンガナッシュ。
3_ダークとミルクの2層のガナッシュ。
4_マロンのプラリネと白トリュフの
ホワイトガナッシュを2層にしたもの。
5_プラリネとダークガナッシュを2層にしたもの。
きのこもショコラも“トリュフ”は、
やっぱり大好き!
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